Produtos perecíveis da Newprov, como meios de cultura em placa e sangue de carneiro desfibrinado, dependem de condições controladas desde a saída da fábrica até o armazenamento no laboratório. Temperatura, tempo de transporte e a forma de receber a mercadoria interferem na estabilidade do produto e no direito de garantia.
Este guia reúne os parâmetros de transporte, o procedimento de recebimento e os cuidados de armazenamento que devem ser seguidos na rotina.
Parâmetros de transporte e estabilidade
O tempo máximo de transporte e a necessidade de gelo variam conforme a região de destino:
- Regiões Sul e São Paulo: até 72 horas, sem gelo.
- Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste (exceto São Paulo): obrigatoriamente com gelo, por até 120 horas.
Tolerância térmica de estabilidade
Durante o transporte, a faixa de tolerância térmica de estabilidade é de 10 °C a 30 °C, por até 120 horas.
Para o sangue de carneiro desfibrinado (SCD), a mesma faixa de 10 °C a 30 °C vale durante o transporte, pelo prazo máximo de 72 horas.
Procedimento de recebimento imediato
A conferência deve ser feita no momento da entrega, antes de guardar os volumes.
1. Verificação do prazo
Confira a etiqueta colorida na lateral da caixa para validar a data e o horário exato do fechamento do volume.
2. Medição de temperatura
Utilize um termômetro calibrado para aferir a temperatura interna no momento da abertura.
3. Registro de rastreabilidade
Registre os dados da entrega na nota fiscal de recebimento: data, hora e temperatura. Essas informações servem para garantia, auditorias e reclamações.
Atenção
Entregas de produtos perecíveis após 120 horas devem ser recusadas. Faça a ressalva na nota da transportadora, com o conhecimento dela, para resguardar o direito de ressarcimento.
Armazenamento correto
Após a conferência, armazene os itens imediatamente em ambiente refrigerado, com temperatura controlada entre 2 °C e 8 °C.
Mantenha os produtos afastados das paredes laterais e do fundo do refrigerador. Esse cuidado evita o congelamento e a desidratação do ágar.
As placas também devem permanecer armazenadas entre 2 °C e 8 °C.
Condensação e contaminação no recebimento
Se houver excesso de água de condensação no recebimento, registre fotos dos pacotes e faça a ressalva na nota da transportadora.
Se houver contaminação, entre em contato com o SAC Newprov em [email protected] e anexe os registros.
Expedição com gelo
Todos os produtos expedidos às quintas-feiras, sextas-feiras e vésperas de feriado são enviados com gelo, para garantir a estabilidade durante o transporte de até 120 horas.
No recebimento, confirme
- Etiqueta lateral com data e horário de fechamento do volume
- Temperatura interna medida com termômetro calibrado
- Data, hora e temperatura anotadas na nota fiscal
- Prazo de transporte dentro do limite da região (72 h ou 120 h)
- Armazenamento imediato entre 2 °C e 8 °C, longe das paredes e do fundo
- Ressalva na nota da transportadora se a entrega passar de 120 h ou se houver excesso de condensação
Newprov – Por respeito à vida.
Fontes
Informações extraídas dos documentos internos Newprov:
- PR 6.1 — Manuseio, armazenamento, distribuição e rastreabilidade de produto acabado. Rev. 1.000.
- PR 7.2 — Gerenciamento de reclamações. Rev. 27.000.
- SAC — Alerta técnico SCD. Vers. 1.000.
- Carta de estabilidade de transporte e armazenamento dos produtos perecíveis.